緑豊かな平静な住宅地の一角にある、お料理教室と自宅レストランにてお迎えいたします・・・。

4月は家庭料理!
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しゃぶしゃぶの後に・・・・・・・
もうしゃぶしゃぶでお腹がいっぱい!らしく(笑)まだ完食された方はいらっしゃいません。
 
  上部左から、
 豚ばら肉の角煮と大根
 菜の花の辛し和え
 蛍いかのスモーク
 真ん中はぎんだらの煮付け
 サーモンの昆布巻き
  下部左から
 天丼
 お豆腐と焼き油揚げのお味噌汁
 玉子豆腐ゆず風味
   以上
* 天丼は、半分を召し上がっていただいてから、天茶にしていただきました。

 

4月は家庭料理!
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なんだか写真がはっきりとしておりますんが、しゃぶしゃぶをいたしました。
ガラスのお皿には、豚と北海道の水だこの生、春菊、えのき、白菜のお野菜、くずきりが盛られております。ガラスの器の中は、黒胡麻のたれ2種類です。
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