節分のお寿司

カフェレストラン　アルとデデとピピでは

恵方巻きとお寿司のご注文承ります！

　　２月の２日、３日

　　　恵方巻き　１本　７００円
　　　　　　　　半分　３５０円

　　　海鮮太巻き（１２種類以上の海鮮が入っております。）
　　　　　　
　　　　　　　　１本　３６００円
　　　　　　　　半分　１８００円

　　　特製中華粽　（大きな豚の角煮が入っております）
　　　　　　　　１個　５８０円


　　　　　　お申込みお問い合わせはメール、又は
　　　　　　アルとデデとピピ（０４５－４８２－６１３１）まで！

２月はバレンタインデェー

２月のお教室のご案内です！　　　定員８名　　講習料金￥５０００

　２月　ＡＭ１１時～１５時位まで　
　　　　（１０時半～も可能な日もございます。）
　　　　１５日（水）
　　　　１６日（木）
　　　　１７日（金）
　　　　１９日（日）
　　　　２０日（月）
　　　　２２日（水）
　　　　２３日（木）
　　　　２６日（日）
　　　　２８日（火）
　　　　２９日（水）

　　　　　　　２月のメニュー（予定）

　　　　　　　　　　　オードヴル　（内容未定）
　　　　　　　　　　　かぶのヴィシソワーズ
　　　　　　　　　　　フレンチトースト
　　　　　　　　　　　お肉料理　　（内容未定）
　　　　　　　　　　　デザート　　（内容未定）
　　　　　　　　　　　その他一品

　　　お教室は５名様からの開催とさせていただきます。
　　　定員に満たない場合はクローズになってしまいますので、
　　　複数の日程が可能な方は、複数のお教室をお申込み
　　　くださいませ。
　　　メール、又はアルとデデとピピ（０４５－４８２－６１３１）
　　　まで、お申込み、お問い合わせください。

春爛漫

大変ご無沙汰しまして申し訳ありません。
昨年１２月にオープンしましたお店もおかげさまでみなさまにご愛好いただいております。
オープンしたばかりだったので毎日が忙しく、ちょっとこのブログの書き込みと更新を失念してしまいました。
オープンしましたお店は、以下の通りですので、ぜひ、一度ご来店いただければ幸いです。

「山口香織のおもてなしキッチン　アルとデデとピピ」
横浜市青葉区すすき野三丁目７－２ 　電話[phone]
[e-mail]

現在、お店のホームページを作成中ですので、それまで上記のアドレスにご連絡またはご注文いただければ幸いです。
＜営業案内＞
☆カフェ＆レストラン〔季節の和御膳、ローストポークランチ、おすすめアジアン、きのこカレー他〕
☆お料理教室
☆お持ち帰り食品の製造・販売
〔食べるラー油、色鮮やかなピクルス、中華ちまき、黒米の大福、鶏レバーパテ他〕
☆お弁当の予約製造
☆イベント企画・運営〔ホームパーティなどを承ります〕

お味噌の講習会とクリスマスのお教室

お味噌の講習会

　１１月２２日
　　　　２５日
　　　　２８日

クリスマスのお教室　　　　　講習料７０００円　フルコースを予定しております！

１２月１３日　　　満席　
　　　１４日
　　　１５日
　　　１６日
　　　１７日
　　　１８日
　　　１９日
　　　２１日
　　　２３日
　　　２４日

　１２月の５日にカフェをオープンすることになりました。
　カフェの営業は、本格的には１月からの予定でおります。
　場所は横浜市青葉区すすきの３丁目になります。
　詳細はメールでお問い合わせ下さい。
　皆様のほっとできるようなお店になれるよう努力していきたいと
　思います！

　１２月のお教室は店舗での開催予定です。

９月のお教室は和食です！

９月のお教室の日程

　　　４日　　　　　終了
　　　６日　　　　　終了
　　　８日　　　　　終了
　　　９日　　　　　終了
　　１１日　　　　　終了
　　１３日　　　　　終了
　　１４日　　　　　終了
　　１５日　　　　 終了
　　１６日　　　　　 終了
　　１７日　　　　　満員　　キャンセル待ち
　　２０日　　　　　満員　　キャンセル待ち

最後の締めはしっかりご飯！

５月のお教室は前半は懐石料理になっております。懐石のコースはなんとなく食べたきがしないものですから、しめくくりはしっかりご飯！にしてみました。
揚げだし豆腐、昆布とえのきの佃煮、生食用の桜海老を使ってちょっと贅沢な佃煮、豚肉ともやしの温製サラダ、釜揚げしらすと青海苔の炊き込みご飯です。
写真には載っておりませんが、懐石のコースに、時鮭の味噌幽庵漬け燻り焼き、くるみのお豆腐が
あります!今月も作りすぎてしまいました！

5月は和食のおもてなし料理